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诗文 红烧鸡爪
释义
红烧鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 500g
辅料
  • 姜片 适量
  • 辣椒 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 八角 1个
  • 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗干净斩开,可以不斩
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    姜、蒜、辣椒备好
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    油热炒香姜、蒜、辣椒
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    放入鸡爪炒变色放适量老抽
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    炒上色
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    放适量水加适量盐
  • 红烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    多煮会最后放味精收汁
  • 红烧鸡爪的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:55:15