食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油蛋炒饭的做法步骤
-
1成品图 -
2准备食材：葱一根、鸡蛋2个、剩米饭一小碗、胡萝卜小半根 -
3胡萝卜洗净去皮切成小丁，葱部分切段、部分切末 -
4鸡蛋打成蛋液 -
5锅中放油烧热、放入葱段 -
6用小火慢慢煎至微黄 -
7熬出葱油后，把葱段夹出，倒入胡萝卜丁翻炒 -
8待胡萝卜炒至断生后，倒入米饭炒散 -
9倒入蛋液 -
10快速翻炒、让米饭均匀的裹上蛋液 -
11加入少许盐 -
12加入葱花翻炒均匀即可 -
13成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
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