食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉小白菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：咸肉（已切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。
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3打成蛋液。
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4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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5随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。
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6接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒。
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7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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8最后，加适量的竹盐。
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9调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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