“收到朋友给买的羊排，分了分，把这块肉最多的拿妈妈家，做给老爹老娘吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白菜羊排汤的做法步骤
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1把肉取出来。 -
2分成小块。
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3冷水下锅焯水。
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4煮开锅3分钟。
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5切葱姜。
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6热水洗净浮沫放葱姜。
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7放清水。
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8煮熟。
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9白菜洗净，菜帮切片。
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10菜叶单独备用。
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11切葱姜。
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12热锅冷油。
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13油热放白菜和葱姜翻炒，翻炒的过程放食盐。
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14白菜断生放肉及肉汤。
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15大火烧开3分钟，把菜叶撕成小块放进来。
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16煮开3分钟放鸡精。
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17放葱末香菜末。
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18翻均匀即可。
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19成品。
小窍门
吃的时候可以根据自己的喜好加胡椒或者醋呀红油啥的。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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