食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜干蒸肉饼的做法步骤
-
1菜干提前一夜用清水浸泡 -
2五花肉去皮切片后开始剁肉
-
3五花肉稍微剁碎后加入菜干一起再剁碎
-
4剁成细腻的肉碎
-
5剁好后放入碗中，加入少许盐，鸡精，生抽，芝麻油，花生油搅拌均匀
-
6均匀的把馅薄薄的铺在盘子上
-
7电高压锅上蒸架，将肉饼上锅，煮饭程序至结束
-
8出锅洒上葱花即可
-
9成品。
小窍门
这款菜干是没有咸味的，所以在调料中要加少许盐调味！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐