“香脆小酥肉，小孩子当零食，大人们冰啤搭酥肉绝配，正经的宵夜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小酥肉的做法步骤
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1准备的食材。 -
2猪肉切条，放适量酱油、蚝油、食盐调味，备好面包糠、面粉。
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3腌制后的猪肉条裹一层面粉，过鸡蛋液，再裹面包糠。
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4裹好面包糠后放置几分钟。
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5热油放入小火慢炸。
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6炸制外表金黄即可。（三分钟左右）
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7花菜加适量食盐焯水沥干，装盘底。
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8小酥肉装盘，挤上番茄酱即可。
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9成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐