食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鱼块的做法步骤
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1草鱼洗净切块用少许盐一勺料酒一勺酱油腌制20分钟葱切成段泡姜切块大蒜去皮小红椒切圈 -
2腌制好的鱼块放入一大勺生粉搅拌均匀
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3炒锅烧热倒入适量油烧热在放入腌制好的鱼块炸炸至鱼肉变黄即可
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4鱼肉变黄炸熟后倒入切好的红辣椒圈和大蒜姜翻炒一下
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5锅里在加入一勺豆瓣酱蚝油酱油大火烧至入味
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6鱼肉入味后放入味精葱段翻炒在用生粉勾芡即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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冬季食谱
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晚餐
- 果蔬凉粉
- 豇豆南瓜炒牛肉
- 海鸭鸭血汤
- 蒜香椒盐土豆
- 秋葵番茄炒蛋
- 辣椒蒜末炒茄子
- 炸肉焖梅菜干
- 猪肉烧麦——附正确拌馅流程
- 干贝排骨粥
- 干锅虾
- 凉拌茄子
- 豆腐烧肉片
- 素炒苣笋
- 芝麻花生红糖馅料
- 芋泥铜锣烧
- 青椒碎拌金针菇
- 辣椒茄子擂皮蛋
- 家常红烧肉
- 蒜香鱼片
- 绿豆雪糕
- 抹茶蜜酪欧包，清新抹茶香与丝滑奶酪，相得益彰。
- 猪脚烧凤爪
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