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诗文 老醋蛰头
释义
老醋蛰头的做法
“清淡爽口。开胃生津。适合夏天吃。要是还有不会的小伙伴可以加我微信:shuai8219,详细询问。”

食材明细

主料
  • 蛰头 适量
  • 黄瓜 适量
  • 青红椒 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 老醋 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

老醋蛰头的做法步骤

  • 老醋蛰头的做法步骤:1
    1
    蛰头洗净。泡水
  • 老醋蛰头的做法步骤:2
    2
    洗净的蛰头泡水30分钟。。去除盐分。
  • 老醋蛰头的做法步骤:3
    3
    脱盐的蛰头。捞出控水切薄片。
  • 老醋蛰头的做法步骤:4
    4
    黄瓜切丝,。放在盘子底
  • 老醋蛰头的做法步骤:5
    5
    青红椒切圈。
  • 老醋蛰头的做法步骤:6
    6
    香菜切末蒜切末。
  • 老醋蛰头的做法步骤:7
    7
    把切好的蛰头片放在容器里。加盐味精糖。多加老醋。加蒜末香菜末。拌匀。放在黄瓜丝上。撒上青红椒圈。即可。
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2024/12/22 17:33:47