“自从家里买了烤箱以后就经常烤不同食物，烤鱼啊、鸡啊，猪肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜欢吃的，经常做各种不同的口味，有黑椒的，蜜汁的、孜然的，最喜欢吃的还是这个蒜香味的~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香烤肋排的做法步骤
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1材料准备好 -
2肋排洗净，用清水侵泡2小时，中途换2-3次水 -
3浸泡出血水后捞出控干 -
4葱切段，姜切丝，蒜切沫 -
5生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁 -
6将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里 -
7翻拌均匀 -
8盖上保鲜膜，放冰箱腌制24小时 -
9腌制好之后拿出，放到烤网上 -
10放入预热好的烤箱中层，210度，烤25分钟左右，中途再拿出刷一层酱汁
使用的厨具：电烤箱
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