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诗文 蒸鱼球
释义
蒸鱼球的做法
“鲮鱼具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用,很营养的,今天做的只需要肉吃起来更方便。”

食材明细

主料
  • 鱼滑 150克
辅料
  • 枸杞子 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸鱼球的做法步骤

  • 蒸鱼球的做法步骤:1
    1
    现成的鱼滑已调好味(我们一般叫鱼胶)。
  • 蒸鱼球的做法步骤:2
    2
    用手挤好一个个圆球放入碟里。
  • 蒸鱼球的做法步骤:3
    3
    把枸杞子放表面点缀下,美食美食也是要美观更有食欲。
  • 蒸鱼球的做法步骤:4
    4
    水开后,放入蒸锅,大火蒸10分钟左右。
  • 蒸鱼球的做法步骤:5
    5
    时间到,打开盖子,取出来,不需要再放任何调料。
  • 蒸鱼球的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 蒸鱼球的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

如果怕有腥味可以放姜丝蒸,这个鱼滑自己做的一点都不腥,所以我就没放。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:04:09