网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛油砂糖面包
释义
“方子参照苏苏爱美食,感谢分享。”
食材明细
主料
高粉(面团原料)
230克
低粉(面团原料)
20克
糖(面团原料)
30克
盐(面团原料)
2克
酵母粉(面团原料)
3克
鸡蛋(留少许刷表面)(面团原料)
1个
牛奶(面团原料)
50克
淡奶油(面团原料)
60克
黄油(面团原料)
30克
辅料
全蛋液(表面装饰)
适量
冰冻黄油粒(表面装饰)
适量
粗砂糖(表面装饰)
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛油砂糖面包的做法步骤
1
后油法将面团原料揉至扩展阶段后室温下发酵至2--2.5倍。
2
排气后等分成10份,滚圆,盖上保鲜膜松驰15分钟。
3
擀成小圆饼,摆在烤盘内放温暖湿润处进行二次发酵。
4
黄油切小粒。
5
发酵好的面团表面刷上蛋液,用手指摁几个小洞,放上黄油粒,然后在表面撒上白砂糖。
6
烤箱预热,210度10分钟即可。
7
成品图
8
成品图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 面包
随便看
卷卷手残党的救星:【豆腐木薯戚风】
圣诞糖霜饼干
姜糖散热茶
蔓越莓小餐
圣诞小饼干
关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆
炒四色
零失败戚风蛋糕做法(面包机做戚风蛋糕)
黄豆酱焖茄子
烘焙新手也可以轻松献上的烘焙礼物——杏仁奶油蛋糕
香甜营养的南瓜瑞士蛋糕
蔓越莓梅花蒸饺
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--盛开的味蕾(松仁菠菜)
值得收藏的小酥饼——布列塔尼小酥饼
油茶面
烙单饼
懒人电饭煲戚风
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--蚝油版(香菇荷兰豆)
牛肉馄饨
蓝莓戚风蛋糕卷
蔓越莓曲奇
自制锅巴
锅巴肉片
简单好吃的原味奶油泡芙
橙香燕窝
不什么什么浅的成语
不什么什么济的成语
不什么什么淡的成语
不什么什么渊的成语
不什么什么溃的成语
不什么什么漏的成语
不什么什么火的成语
不什么什么灭的成语
不什么什么灰的成语
不什么什么烦的成语
不什么什么热的成语
不什么什么然的成语
不什么什么爱的成语
不什么什么物的成语
不什么什么犯的成语
狡兔行(唐·苏拯)
狡童(先秦·诗经)
狡兔行(元末明初·王翰)
独上(明·李梦阳)
独不见(元末明初·刘基)
独不见(南北朝·刘孝威)
独不见(南北朝·柳恽)
独不见(唐·武元衡)
独不见(宋·曹勋)
独不见(明·徐庸)
独不见(明·朱诚泳)
独不见(明·李贤(原德))
独不见(明·江源)
独不见(明·薛始亨)
独不见(明·邓云霄)
四大名著(特装版共4册)(精)
黄茂如风景园林文集
硫化矿尘爆炸机理研究及防治技术(精)/有色金属文库
可爱的手账
社会心理学经典导读(第3版)/心理学经典导读系列
因明钩沉(藏文版)/孟君灼美丛书
亲爱的少年
海马先生(精)
人间食粮(精)
致敬安财(在安徽财经大学会计学院的日子)
国画的故事
魔兽剑圣异界纵横(至尊白金版1)
湖北绿色金融创新发展问题研究
小幅油画入门/西方经典美术技法译丛
小骑士与巨龙(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 19:13:43