网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛油砂糖面包
释义
“方子参照苏苏爱美食,感谢分享。”
食材明细
主料
高粉(面团原料)
230克
低粉(面团原料)
20克
糖(面团原料)
30克
盐(面团原料)
2克
酵母粉(面团原料)
3克
鸡蛋(留少许刷表面)(面团原料)
1个
牛奶(面团原料)
50克
淡奶油(面团原料)
60克
黄油(面团原料)
30克
辅料
全蛋液(表面装饰)
适量
冰冻黄油粒(表面装饰)
适量
粗砂糖(表面装饰)
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛油砂糖面包的做法步骤
1
后油法将面团原料揉至扩展阶段后室温下发酵至2--2.5倍。
2
排气后等分成10份,滚圆,盖上保鲜膜松驰15分钟。
3
擀成小圆饼,摆在烤盘内放温暖湿润处进行二次发酵。
4
黄油切小粒。
5
发酵好的面团表面刷上蛋液,用手指摁几个小洞,放上黄油粒,然后在表面撒上白砂糖。
6
烤箱预热,210度10分钟即可。
7
成品图
8
成品图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 面包
随便看
芒果小丸子
马齿苋饼
麻辣小龙虾
椰蓉曲奇
红薯叶窝窝头
秋葵炒鸡蛋
黄金蛋炒饭
金色香酥苹果派
琥珀山药
奶油奶酪布丁-德普烘焙实验室
棒棒糖蛋糕
三豆汤
莲藕故事——吃货食堂
奇异果酸奶
烧丝瓜
轻乳酪蛋糕
黄瓜虾皮蒸饺
夏日必备煮毛豆
培根烧卖
财神小恐龙
古典巧克力蛋糕
毛血旺
腰果酥小饼
番茄意大利面
蛋肠
平什么常什么的成语
平什么平什么的成语
平什么庸什么的成语
平什么持什么的成语
平什么整什么的成语
平什么无什么的成语
平什么旷什么的成语
平什么易什么的成语
平什么有什么的成语
平什么楼什么的成语
平什么正什么的成语
平什么泛什么的成语
平什么波什么的成语
平什么淡什么的成语
平什么生什么的成语
题航海图(清·慕昌溎)
题舫子(宋·王安石)
题舫斋(宋·孙元卿)
题舫斋(宋·汤莘叟)
题舫斋(宋·董颖)
题舫轩(宋·王质)
题般若会疏颂(宋·黄庭坚)
题船子和尚图二首(金末元初·王寂)
题船子和尚图(宋·赵蕃)
题船山先生惜马图(近现代·舒云逵)
题良乡旅舍(清·陶元藻)
题良常居士山居(元末明初·吴克恭)
题良溪诗卷(明·王缜)
题良玉上人十老诗卷(宋·顾逢)
题良臣登云阁(宋·欧阳澈)
北斗团队(点亮太空的灯塔)/中华先锋人物故事汇/中华人物故事汇
会计原来这么有趣(中级实务篇)
奇点临近
小负鼠奥斯卡(共8册)/儿童自愈力绘本
非暴力沟通(少儿卡)(精)
雨水生物滞留设施技术规程(T\CUWA40052-2022)/团体标准
正常人体功能(供护理助产等专业用全国高职高专院校护理类专业十四五规划教材)
江南古典私家园林(精)
电影色彩美学(精)
药理学(供临床医学专业用第2版全国高职高专院校临床医学专业十四五规划教材)
诊断学(供临床医学专业用第2版全国高职高专院校临床医学专业十四五规划教材)
乡村振兴战略下我国乡村旅游可持续发展的村民参与研究
白香词谱全鉴(典藏版)
弗里达和世界上最勇敢的女孩/艺术家与孩子
高等日语教育(第10辑2022)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/30 11:28:45