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诗文 爆炒鱿鱼须
释义
爆炒鱿鱼须的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼须 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜头 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 干辣椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒鱿鱼须的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:1
    1
    鱿鱼须清洗干净。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:2
    2
    大长的切段,粗的部分我把它剖开了。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:3
    3
    洋葱洗净切丝。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:4
    4
    青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:5
    5
    锅中放水烧开,放入鱿鱼须焯至卷起来,大概二十秒,盛起沥水。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:6
    6
    锅中放油烧热,放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:7
    7
    锅中放油烧热,放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:8
    8
    放入鱿鱼须翻炒几下。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:9
    9
    放入爆香的洋葱青红椒翻炒。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:10
    10
    放入一勺酱油翻炒。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:11
    11
    放入胡椒粉。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:12
    12
    放入盐调味。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:13
    13
    放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:15:47