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诗文	茄汁娃娃菜焖鲜虾
释义	食材明细 主料 番茄 两个 娃娃菜 50g 鲜虾 75g 调料 油 少量 酱油 少量 蚝油 适量 盐 少量 酸甜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 茄汁娃娃菜焖鲜虾的做法步骤 1 番茄打花刀，热水烫裂皮，鲜虾去头，热水稍微烫一下，容易去壳，娃娃菜洗干净撕小块。 2 番茄切丁。 3 放适量油炒。 4 炒出沙放一碗水。 5 放娃娃菜。 6 放蚝油酱油。 7 煮开。 8 放鲜虾。 9 焖3分钟，放盐。 10 成品。 11 成品。 小窍门 小朋友的中餐。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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