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诗文
家常大盘鸡
释义
“在家也可以做出美味的大盘鸡”
食材明细
主料
鸡翅根
6个
土豆
2个
干木耳
5朵
青椒
3个
香菜
2棵
宽面条
适量
辅料
干辣椒
3个
香叶
1个
八角
1个
花椒
5颗
蒜瓣
1个
郫县豆瓣酱
适量
桥头大盘鸡料
1包
白糖
1匙
食用油
5g
麻辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常大盘鸡的做法步骤
1
今天买了包大盘鸡料,在家自己做
2
鸡翅根剁小段洗净备用
3
土豆削皮洗净切滚刀块
4
干木耳温水泡发
5
香菜、青椒洗净切小段
6
配料很简单
7
锅中加水放入鸡块焯一下,捞出备用
8
再起锅放油放入郫县豆瓣酱炒出红油
9
放入鸡块翻炒
10
放入土豆块,加水(淹没土豆即可),把配料也加入,还有大盘鸡料
11
大火烧开,转中火炖20分钟
12
时间过得好快,二十分钟到了,放入木耳
13
放入青椒
14
最后放入香菜,喜欢的话可以多放点
15
在炖鸡的时候另起一锅,加清水煮开放入宽面条煮熟
16
一顿美味的饭菜
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜
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东什么姣什么的成语
东什么娇什么的成语
东什么孔什么的成语
东什么射什么的成语
东什么将什么的成语
东什么已什么的成语
东什么巴什么的成语
东什么待什么的成语
东什么快什么的成语
东什么扬什么的成语
东什么择什么的成语
东什么捞什么的成语
东什么效什么的成语
东什么既什么的成语
东什么易什么的成语
句(宋·郭汝贤)
句(宋·郭知古)
句(宋·郭祥正)
句(宋·郭祥正)
句(宋·郭祥正)
句(宋·郭贽)
句(宋·释与咸)
句(宋·释义了)
句(宋·释义怀)
句(宋·释义铦)
句(宋·释了元)
句(宋·释从垣)
句(宋·释仪)
句(宋·释仲殊)
句(宋·释仲皎)
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更新时间:2025/12/22 15:31:25