食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
马兰猪肉玉米面盒子的做法步骤
-
1材料：马兰（已洗净） -
2猪肉末 -
3玉米面、面粉 -
4将玉米面和面粉，逐步加水和成面团，待用。 -
5将已洗净的马兰下入沸水中焯一下、捞出。 -
6用凉水过凉。 -
7将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。 -
8放入大盘中，合入猪肉末。 -
9随后，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽。 -
10调味拌匀成馅料。 -
11接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。 -
12然后，用圆形模具压出面皮。 -
13放上拌好的馅料。 -
14合上用叉子在边缘处压一压。 -
15最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。 -
16出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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