“非常好吃的一道菜，让喜欢臭豆腐的你爱不释手！”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸馒头片夹臭豆腐的做法步骤
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1王志和臭豆腐 -
2加入少许白酒 -
3调成糊状 -
4馒头切成15公分片，中间切一刀，不要切断。抹上臭豆腐与白酒糊，夹好。 -
5鸡蛋打散放入少许鸡精，调均。 -
6锅中放适量花生油，油热后小火，将馒头片裹上鸡蛋液后放入油中炸致金黄。 -
7翻面再炸。 -
8炸好装盘，大功告成。
小窍门
王致和臭豆腐本身很咸，所以炸时不要加盐，也不要抹太多。
该道菜让爱吃臭豆腐的人爱不释手，加入白酒更增加臭豆腐的香味，配上香浓的玉米汁，不仅除臭而且齿颊留香！
该道菜让爱吃臭豆腐的人爱不释手，加入白酒更增加臭豆腐的香味，配上香浓的玉米汁，不仅除臭而且齿颊留香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜