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诗文
凉拌豇豆
释义
“正是吃豇豆的季节,来个凉拌豇豆,做法简单,好吃方便”
食材明细
主料
豇豆
适量
干红辣椒碎
适量
蒜
适量
生抽
两勺
醋
两勺
盐
适量
辅料
植物油
适量
花椒
适量
原味 口味
未知 难度
凉拌豇豆的做法步骤
1
豇豆切小段,放入水中,焯熟捞出
2
放入冷水中,多过几遍冷水,使豇豆保持翠绿
3
捞出控水放入盆中加入适量生抽,醋,盐,干红辣椒碎。把蒜切末放在上面
4
锅中放入适量植物油,烧热,放入花椒炸香,捞出花椒不要
5
把花椒油浇到蒜末辣椒碎上即可
6
搅拌均匀,盛盘。
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更新时间:2025/3/19 3:31:51