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诗文 家常豆腐
释义
家常豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 小葱 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 红辣椒 适量
  • 蒜粒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐洗净切成三角形。
  • 家常豆腐的做法步骤：2
    2
    小葱洗净切碎。
  • 家常豆腐的做法步骤：3
    3
    蒜切碎。
  • 家常豆腐的做法步骤：4
    4
    红辣椒切丝。
  • 家常豆腐的做法步骤：5
    5
    锅中放入比平常炒菜稍微多一点点的油，放入豆腐改中火煎。
  • 家常豆腐的做法步骤：6
    6
    两面煎金黄后盛出。
  • 家常豆腐的做法步骤：7
    7
    锅中留底油，放入蒜粒和红辣椒丝煸香。
  • 家常豆腐的做法步骤：8
    8
    放入煎好的豆腐后放入一小半勺酱油。
  • 家常豆腐的做法步骤：9
    9
    放入半勺蚝油。
  • 家常豆腐的做法步骤：10
    10
    放入一小半碗水煮一分钟。
  • 家常豆腐的做法步骤：11
    11
    放入半勺白糖。
  • 家常豆腐的做法步骤：12
    12
    出锅前撒上花，关火。
  • 家常豆腐的做法步骤：13
    13
    成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/15 20:03:56