食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗净切成三角形。 -
2小葱洗净切碎。 -
3蒜切碎。 -
4红辣椒切丝。 -
5锅中放入比平常炒菜稍微多一点点的油，放入豆腐改中火煎。 -
6两面煎金黄后盛出。 -
7锅中留底油，放入蒜粒和红辣椒丝煸香。 -
8放入煎好的豆腐后放入一小半勺酱油。 -
9放入半勺蚝油。 -
10放入一小半碗水煮一分钟。 -
11放入半勺白糖。 -
12出锅前撒上花，关火。 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海鲜面
- 鸡胸肉炒娃娃菜
- 桃桃冰沙
- 蒸酿豆腐泡
- “蟹黄”虾仁豆腐煲
- 芹菜叶鸡蛋早餐饼
- 章鱼肚焖烧芋头
- 金汁土豆泥
- 西红柿手工面鱼汤
- 茴香炒蛋
- 板栗粥
- 羊肉萝卜煲
- 油渣炒酸豆角
- 花环椰蓉面包
- 蚝油肉末烧萝卜
- 面饼卷
- 小满日食记之冬瓜牛肉丸子汤
- 蒜蓉油麦菜
- 椒盐虾仁
- 尖椒干豆腐
- 洋葱肥牛
- 西红柿蛋花汤
- 奶香肉末花卷
- 家常烧饼
- 自制乡巴佬蛋
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