“黑黑的外表挡不住他柔软的内心，是一款看起来像黑暗料理，但有味道十分的面包；”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
竹炭包的做法步骤
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1来一个配料合影 -
2将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀
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3加入水、老面，快速搅拌至面团表面光滑，能拉出薄膜
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4取出面团揉圆松弛15min；
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5分割成80g一个，揉圆松弛10min；
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6包入巧克力豆，码入烤盘；
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7醒发60min至2倍大；
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8表面装饰，放入德普烤箱，快热档185度，烤制14min；
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9做好了
小窍门
小贴士：
面团搅拌初时，会有干粉飞出，可以用慢速先搅拌无干粉；
面团成型可根据个人爱好，随意装饰
面团搅拌初时，会有干粉飞出，可以用慢速先搅拌无干粉；
面团成型可根据个人爱好，随意装饰
使用的厨具：电烤箱
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