食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1原料午餐肉脆肠土豆元葱包菜木耳鹌鹑蛋 -
2将鹌鹑蛋煮熟、午餐肉切片、土豆去皮切滚刀块、木耳事先泡发、包菜手撕小块、元葱切小块。 -
3将葱、姜、蒜切小块，干红辣椒剪开，蒜薹切小段。 -
4炒锅烧热加植物油将土豆炸至金黄色捞出备用。 -
5锅中留少许油将葱、姜、蒜、麻椒及干红辣椒爆香，盛出备用。 -
6将麻辣香锅调料加入锅中翻炒出香味。 -
7加入午餐肉、脆肠、元葱、木耳、鹌鹑蛋，开大火翻炒均匀。 -
8加入炸好的土豆及包菜大火翻炒均匀。 -
9加入事先盛出的葱、姜、蒜、麻椒及干红辣椒，蒜薹继续翻炒均匀，关火加入香菜翻炒均匀即可。 -
10简单下饭的麻辣香锅就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 红豆蜜奶饮
- 鲜奶油蓝莓夹心花冠包
- 以假乱真-------纽扣曲奇
- 蔓越莓花环面包
- 自制凉皮
- 巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇
- 南瓜牛奶西米露
- 泡浆椰蓉餐包
- 糯米糍
- 蜂巢蛋糕 —— 紧密清晰的“蜂巢”结构蛋糕让你倾倒
- 蔓越莓英式司康饼
- 绿豆汤
- 翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕
- 青柠蜂蜜茶
- 红豆戚风
- 羊羹糕
- 香烤土豆鲟鱼
- 葱香饼干
- 无花果挞
- 冬菇生肉包
- 茴香油条粉皮包
- 愤怒的小鸟火腿饭
- 小米面包
- 川贝炖雪梨
- 海肠韭菜猪肉饺子
- 百动不如一静
- 百动什么什么的成语
- 百卉什么什么的成语
- 百卉千葩
- 百卉含英
- 百发什么什么的成语
- 百发百中
- 百变玫瑰用英语怎么说
- 百口什么什么的成语
- 百口同声
- 百口莫辩
- 百合吃用英语怎么说
- 百合科用英语怎么说
- 百听不厌
- 百听什么什么的成语
- 和体方立春日暄晴（元末明初·王翰）
- 和体韶妹丈劝发（明·卢龙云）
- 和何书子因余过访忆罗季作邝湛若二公（明·释今沼）
- 和何云侣年兄（明·黄公辅）
- 和何仪同讲竟述怀诗（南北朝·庾信）
- 和何仲默游灵济宫韵（明·熊卓）
- 和何伯温见寄（宋·洪咨夔）
- 和何似公登小金山妙高台见怀（明·李孙宸）
- 和何倅与林大任韵二首（宋·吴芾）
- 和何倅游雁荡（宋·吴芾）
- 和何元晋草堂漫兴（清·田志勤）
- 和何元清韵九绝（宋·王炎）
- 和何元章新秋（宋·郑刚中）
- 和何元章（宋·郑刚中）
- 和何克敬春行（明·邓雅）
- 经济法(21世纪高等学校规划教材)
- 中华大典.数学典（全4册）（精装）
- 园林工程概预算便携手册/园林工程便携系列手册
- 3ds max9基础入门与范例提高(附光盘蓝色畅想)
- 临床用药相关问题——病例与评析
- 变电运行技能技术问答
- 看图巧学维修电工技能训练/看图巧学电工电子技术丛书
- Photoshop CS3经典特效设计精解(附光盘)
- 循环流化床锅炉机组控制系统调试及运行技术
- AATU 天津大学建筑设计规划研究总院·风景园林院作品集
- 苏州园林园境系列——透风漏月 花窗
- 2007中国电力年鉴(精)
- 1+1容易学Office2007(附光盘)
- 检测与转换技术(普通高等教育十一五规划教材)
- 幼幼新书(全12册)--中医经典古籍集成(影印本)(（精装）