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诗文	黑木耳腐竹煮腊鸡腿
释义	食材明细 主料 腊鸡腿 175克 黑木耳 5克 腐竹 50克 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑木耳腐竹煮腊鸡腿的做法步骤 1 食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、黑木耳（已泡发清洗）、腐竹（已泡发） 2 将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。 3 烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。 4 接着，加适量的清水煮开煮上5——6分钟。 5 然后，合入切好的腐竹和黑木耳翻动一下煮开。 6 最后，加适量的盐。 7 加适量的味精。 8 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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