“香喷喷的花生米，每次聚餐必须炒一盘，这是哥们吃饭聊天的下酒好菜??”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒花生米的做法步骤
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1凉锅凉油(干净干爽的锅)，放花生米… -
2开小火，用筷子拌一下，让油都裹着花生米
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3用筷子不停翻动，让它受热均匀????
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4炒至这样，关火。锅里还有余热，继续用筷子翻动，避免糊了
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5盛盘，撒上盐粉…用筷子拌一下即可????。
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6稍微凉10多分钟，就特别脆香了????。
小窍门
1:也可以热锅凉油放花生米。也可以撒上盐粉再盛盘，个人喜好而已。
2:选择新花生米，中粒的适宜。
2:选择新花生米，中粒的适宜。
使用的厨具：炒锅
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