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诗文
肉片西蓝花
释义
“家庭小炒,清淡家常菜,美味!”
食材明细
主料
西蓝花
适量
肉片
适量
生姜
几片
大蒜
几片
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
5毫升
豆瓣酱
一勺
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉片西蓝花的做法步骤
1
西蓝花折断洗干净沥干水分备用
2
大蒜去皮切块
3
大火烧开,入西蓝花,煮至九分熟沥干水分备用
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片,豆瓣酱一勺,生姜炒均匀
5
倒入西蓝花煸炒均匀
6
加入一勺盐
7
加入适量水,加入生抽提鲜
8
大火烧两分钟,即可!
9
盛入碗中,成品图!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/21 20:56:57