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诗文
虾皮韭菜摊鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
120克
韭菜
80克
虾皮
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾皮韭菜摊鹌鹑蛋的做法步骤
1
食材:鹌鹑蛋、韭菜(已洗净切碎)、虾皮
2
将鹌鹑蛋打入碗中。
3
接着,搁入切碎的韭菜和虾皮。
4
加适量的盐。
5
调味拌匀。
6
烧锅倒油烧热,下入拌好的虾皮韭菜鹌鹑蛋蛋液摊成块,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:22:42