“说起童年的味道，不得不想起美味的鸡蛋糕，浓浓的鸡蛋味加上奶香味简直是人间美味。小时候买上几个鸡蛋糕，都不舍得吃还要留着吃好几天，现在自己学着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打发，比较省力气，简简单单就做好了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
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1第一步：鸡蛋加糖打发，(蛋盆下面放盆热水，这样全蛋好打发)。 -
2蛋液打发至画8字不消失就好了。
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3把过筛的面粉倒入蛋糊上下翻拌。
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4把玉米油倒入搅拌好的面糊上下翻拌均匀倒入模具，表面撒上芝麻或者糖果。
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5入烤箱150度烤30分钟，烤制时间要看自己家的烤箱温度以及纸杯大小。
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6这样简单又快手的老式鸡蛋糕就完成了，真是满满的童年回忆。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙