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诗文
凉菜~拌海凉粉
释义
食材明细
主料
海凉粉
500g
香菜
4棵
葱白
适量
辅料
小米辣
两个
盐
半小勺
生抽
两勺
海鲜酱油
两勺
糖
一小勺
蚝油
一勺
白醋
一勺
鸡精
适量
香油
一勺
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌海凉粉的做法步骤
1
海凉粉洗净控掉水分
2
先放两勺生抽,两勺海鲜酱油
3
香菜切碎放进去,放一小勺鸡精
4
一勺白醋,一勺香油
5
一小勺糖,半小勺盐
6
一勺蚝油,葱白切碎放进去
7
放入切碎的小米辣
8
成品。
小窍门
1、每次放入调料之后都要搅拌均匀。
2、可以一边尝味道一边调味。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/12/22 20:08:30