食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐狮子头的做法步骤
-
1准备原料：豆腐、虾、肉馅、木耳 -
2白菜洗好备用 -
3虾去虾线后剁成泥 -
4木耳切碎末 -
5葱切碎末 -
6豆腐压碎 -
7将木耳、肉馅、虾泥、葱末放入豆腐中拌匀，加入少量盐、料酒、味精调味 -
8汤锅烧开水放入白菜，将搅匀的豆腐团成丸子状放入锅中煮沸 -
9出锅前淋几滴香油
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
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