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诗文
山药排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
2条
山药
一段
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
八角
2到3个
桂皮
2到3块
香菜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
山药排骨汤的做法步骤
1
山药去皮洗净,生姜洗净切一下,大蒜去皮洗净
2
排骨切小块,洗好
3
香菜洗净切一下
4
锅中放水烧开,倒入排骨焯出浮沫,捞出排骨洗净
5
锅中水倒掉刷好,重新放入干净的水,放入刚刚洗好的排骨,桂皮,八角,生姜,大蒜一起煮20分钟
6
放山药加适量盐继续煮十分钟
7
放适量鸡精调味,关火放香菜即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:33:56