网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
南豆腐
一块
辅料
香菇
数个
香葱
适量
肉末
少许
四川郫县豆瓣酱
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
将豆腐洗净后,切成小块备用。香菇泡发后切丁。
2
锅内将水烧开,将豆腐倒进锅中,焯一会,在将热水倒掉放入凉水。这样可以保持豆腐的弹性,后来在少豆腐时,豆腐不宜碎。
3
锅内倒油烧热后,倒入蒜末、香菇末、肉末爆香后,加入豆瓣酱炒出红油即可。将豆腐放入锅中,加入少许水。烧开后,撒入少许葱花,淋入水淀粉即可。
随便看
黄瓜水果拼盘
酱鸭蒸芋艿
橙香蓝莓蛋糕卷
清蒸鲍鱼
原味腰果
剁椒蒸肘子
圣诞花环#丘比沙拉酱#
西兰花炒虾仁
荠菜拌香干
猪肉皮冻
蒸螃蟹
紫菜蛋花馄饨
#年菜#小白菜豆腐肉圆汤
香炸带鱼
QQ糖布丁
红丝绒手绘蛋糕卷
清蒸金昌晶
韭菜炒鱿鱼
香菇豆豉辣酱炒年糕
酸奶水果捞
五彩窝窝头
酸辣面疙瘩
潮音潮人:潮汕红壳桃
花生猪皮冻
白果苹果银耳羹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 9:34:27