食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茭白炒西兰花的做法步骤
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1材料：西兰花（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、胡萝卜（已清洗） -
2将茭白和胡萝卜放在案板上切成片，待用。 -
3随后，将清洗好的西兰花和切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。 -
5接着，合入焯好的的西兰花和胡萝卜翻炒一下。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8调味炒匀，即成。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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常见菜式