食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒拌素鸡的做法步骤
-
1洗好食材。 -
2素鸡切片！青椒切斜刀。 -
3锅里面烧水，水开后放入素鸡片焯三分钟后，捞出来过冷水！之后再控水。 -
4控过水的素鸡装盆子，加辣面，青椒块。 -
5锅里面倒胡麻油烧七八热时，炝一下辣面。 -
6加盐，醋，香油，生抽，味精，白糖拌匀即可。 -
7拌匀装盘即可。 -
8成品图。 -
9成品图啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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