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诗文 炸虾
释义
炸虾的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 番茄酱 适量
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

炸虾的做法步骤

  • 炸虾的做法步骤:1
    1
    准备鲜虾,洗干净,去头,去壳。
  • 炸虾的做法步骤:2
    2
    背部划翻,取出虾线。
  • 炸虾的做法步骤:3
    3
    放入盐,料酒,胡椒粉腌二十分钟。
  • 炸虾的做法步骤:4
    4
    准备蛋液,面包糠,淀粉。
  • 炸虾的做法步骤:5
    5
    裹上淀粉。
  • 炸虾的做法步骤:6
    6
    裹上蛋液。
  • 炸虾的做法步骤:7
    7
    裹上面包糠。
  • 炸虾的做法步骤:8
    8
    五成油温下锅小火慢炸。
  • 炸虾的做法步骤:9
    9
    炸至金黄捞出,挤上番茄酱。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 8:45:32