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诗文
炸虾
释义
食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
番茄酱
适量
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炸虾的做法步骤
1
准备鲜虾,洗干净,去头,去壳。
2
背部划翻,取出虾线。
3
放入盐,料酒,胡椒粉腌二十分钟。
4
准备蛋液,面包糠,淀粉。
5
裹上淀粉。
6
裹上蛋液。
7
裹上面包糠。
8
五成油温下锅小火慢炸。
9
炸至金黄捞出,挤上番茄酱。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 11:19:08