食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
-
1茄子去皮！洗好所有的食材。 -
2茄子切薄片，放蒸锅蒸十分钟。 -
3蒸熟后拿出来晾凉撕开。 -
4撕好的茄子加辣椒面，米椒，蒜泥。 -
5锅里面倒胡麻油烧七八成热时，炝一下米椒！加盐，醋，生抽，香油，味精，白糖拌匀。 -
6最后加香菜段拌匀装盘。 -
7我喜欢吃辣，所以放的辣椒多。 -
8成品图啦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 热吃凉吃都美味-----泡汁带鱼
- 角瓜青椒火腿蒸饺
- 蒜香青菜
- 抹茶曲奇--精致下午茶，怎能少得了她
- 爆炒海蛏
- 豉油龙俐鱼
- 火腿西多士
- 红豆沙冰皮月饼
- 红糖酥饼
- 芒果蛋挞
- 腊味贝裙寿司
- 如意福袋
- 剁椒炒丝瓜
- 鸡蛋炒苦瓜
- 醋溜土豆丝
- 芒果奶油蛋糕卷
- 豆腐圆子汤
- 橙香孜然炒饭
- 糖醋排骨
- 红烧鸡块
- 牛肉干
- 清炒西兰花
- 培根炒娃娃菜
- 肉末烤茄子
- 你一样会爱上的咸鲜——烧卖
- 出人口，入人耳
- 出人头地
- 出人意外
- 出人意料
- 出人意表
- 出人望外
- 出什么不什么的成语
- 出什么之什么的成语
- 出什么乳什么的成语
- 出什么人什么的成语
- 出什么什么丑的成语
- 出什么什么世的成语
- 出什么什么主的成语
- 出什么什么乎的成语
- 出什么什么乔的成语
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- 七星岩（明末清初·何巩道）
- 七星岩（明末清初·屈大均）
- 七星峰（明·王世贞）
- 七星排斗（明·邢宥）
- 七星杉（宋·陈肃）
- 七星桥（清·朱筠）
- 七星桧（明·沈周）
- 七星石歌（明·唐文凤）
- 七星砚（宋·王安石）
- 七星观（宋·孙觌）
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- 七曲湾足旧句（明·邵宝）
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- 语文(5上RJ)/黄冈四清卷
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- 2015-2021科技创新发展报告