食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
-
1茄子去皮！洗好所有的食材。 -
2茄子切薄片，放蒸锅蒸十分钟。 -
3蒸熟后拿出来晾凉撕开。 -
4撕好的茄子加辣椒面，米椒，蒜泥。 -
5锅里面倒胡麻油烧七八成热时，炝一下米椒！加盐，醋，生抽，香油，味精，白糖拌匀。 -
6最后加香菜段拌匀装盘。 -
7我喜欢吃辣，所以放的辣椒多。 -
8成品图啦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
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晚餐
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- admittance
- admittedly
- admit that
- admit to
- admit to that
- admix
- admixture
- admonish
- admonish for doing
- admonishment
- admonish to do
- admonition
- admonitory
- ad nauseam
- ado
- 十月海棠盛开（宋末元初·王义山）
- 十月海棠（元·尹廷高）
- 十月率室人及儿子邦直女荃视长女疾于庐山之（清末近现代初·陈曾寿）
- 十月白牡丹，郢中孙氏家植也（元·范梈）
- 十月能静饮于海棠花下唐同知适至因言昔在汉（宋末元初·牟巘）
- 十月苦蝇二首（宋·陆游）
- 十月菊上蜂（宋·梅尧臣）
- 十月菊 其一（宋·潘牥）
- 十月菊 其二（宋·潘牥）
- 十月菊得深字（金·赵秉文）
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