食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯条的做法步骤
-
1紫薯去皮蒸熟，加压成泥。 -
2加入淀粉。 -
3搅拌均匀。 -
4揉成条。 -
5搓成细条切成段。 -
6裹上蛋液。 -
7裹上面包糠。 -
8五成油温小火慢炸。 -
9炸至金黄捞出。 -
10紫薯条完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
零食
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- 孜盐馒头
- 凉拌脆爽
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- 肉末酸菜
- 山楂话梅蒸雪梨
- 山楂山药泥
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- 小米山药粥
- 圣诞树桩蛋糕
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- 惜红衣 其一 张园秋晚，草木变衰，昭倚扶（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其三 叔问暂客淞滨，屏绝歌酒，楼（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其三 年时与叔问有买邻之约，逡巡（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其二 晦鸣、病山别五年矣，荒江卧（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其四 伯宛岁晚北游，执别依黯，三（清末民国初·朱祖谋）
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