食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红糖马拉糕的做法步骤
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1100g红糖用400g热水冲泡开后冷却至体温温度，200g面粉+200g木薯粉+3g酵母+红糖水混合均匀，发酵隔夜。 -
2搅打出气泡后+3g泡打粉+3g小苏打+15g橄榄油混合均匀。
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3模具四周和底部刷油，倒入液体，震出大气泡，二次饧发30分钟。
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4烧开热水后，大火放模具进锅蒸35分钟。放冷却后脱模。
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5切块，成品软糯有嚼劲。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
早餐
下午茶
- 彩色水饺
- 椒盐鸡
- 香煎五花肉
- 虫草花排骨汤
- 纯肉馄饨
- 海带排骨汤
- 浓汤宝猪肉青椒馅饺子
- 紫甘蓝五花肉炒饭
- 红烧牛肉
- 韭菜花炒鸡蛋
- 回锅肉
- 响油手撕菜
- 香肠泡菜奶酪黑米面包
- 免打发巧克力小酥饼（空气炸锅）
- 酥脆鸡翅
- 蛋黄奶豆
- 浇油青鱼
- 凉拌荞麦面
- 黄豆猪蹄汤
- 番茄鱼头
- 香辣滑肉
- 可乐鸡翅
- 土鸡炖滑子菇
- 鸡块烧白玉菇
- 肉末酸豆角
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- 得什么什么足的成语
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- 得什么什么身的成语
- 得什么什么转的成语
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