“流行于陕北的农家小菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆泥熬小白菜的做法步骤
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1炒锅放大油烧热，放入葱花、蒜蓉炒香，放入土豆块。 -
2加入开水，漫过土豆，放适量盐和生抽。
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3熬至土地软烂。
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4放入小白菜。
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5放少许盐。
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6少许白糖。
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7少许味精。
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8翻炒均匀即可。
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9成品。
小窍门
1.使用粗皮更红皮土豆，口感更粉糯。
2.用大油更香，不习惯可改用植物油。
2.用大油更香，不习惯可改用植物油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜