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诗文 青汁糯米糍
释义
青汁糯米糍的做法
“这款小吃是我最爱的家乡小吃之一,这次回家妈妈特意教我做的,爱吃甜的朋友们可以试一试,有花生芝麻的香、脆、甜,上次做艾叶糍粑剩下一包糯米粉和花生芝麻糖,今天下午做了给小孩子吃,我加了青汁,我老公有淡淡的麦香味,好吃”

食材明细

主料
  • 糯米粉 一包
  • 大麦若叶青汁 一包
辅料
  • 花生 适量
  • 芝麻 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青汁糯米糍的做法步骤

  • 青汁糯米糍的做法步骤:1
    1
    把糯米粉和青汁倒入大碗中
  • 青汁糯米糍的做法步骤:2
    2
    加入适量的水,边加水边搅,搅拌到无粉粒,绸一点
  • 青汁糯米糍的做法步骤:3
    3
    锅烧热加适量的油
  • 青汁糯米糍的做法步骤:4
    4
    把搅拌好的糯米粉倒入锅中,一直炒,大概15分钟,一次不要倒太多,怕不熟
  • 青汁糯米糍的做法步骤:5
    5
    大概炒至这样就可以装盘了
  • 青汁糯米糍的做法步骤:6
    6
    成品
  • 青汁糯米糍的做法步骤:7
    7
    成品

小窍门

这里是花生芝麻糖的做法:把花生和芝麻分别炒好,花生去红衣,把花生芝麻放搅拌机里粉碎,搅拌好后加入白糖即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   川菜   四川小吃  
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更新时间:2025/3/11 23:14:29