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诗文	蒜苔炒肉
释义	食材明细 主料 猪里脊 1块 蒜苔 300g 调料 生抽 20ml 白糖 5g 料酒 10ml 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒肉的做法步骤 1 蒜苔洗净。 2 里脊解冻。 3 蒜苔切小段，里脊切丁放淀粉料酒抓匀，放十分钟。 4 锅中放油炒里脊丁至变色。 5 然后放蒜薹煸炒至断生出蒜味，然后放入生抽，料酒，白糖炒匀。 6 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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