网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
火龙果麻薯软欧包
释义
食材明细
主料
火龙果
100g
牛奶
50g
高筋面粉
240g
细砂糖
15g
黄油
15g
盐
2g
酵母
3g
麻薯用料
糯米粉
85g
玉米淀粉
25g
牛奶
155g
白砂糖
25g
黄油
12g
调料
蔓越莓
适量
核桃碎
适量
葡萄干
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
神级 难度
火龙果麻薯软欧包的做法步骤
1
火龙果纯奶准备好。
2
放入搅拌机中打成泥。
3
放入厨师机里面,再放入除黄油外的所有原料。
4
开一档低速打发成面团,再启动二档揉面十分钟。
5
如图所示。
6
加入室温软化的黄油,先低速打发至黄油完全吸收,再三四档揉面十分钟。
7
完全阶段,最好能拉出手套膜。
8
整理一下,室温发酵至两倍大。
9
现在我们做麻薯馅儿,把麻薯用料除黄油外一起放入容器里,最好是口大的,会熟的快一点。
10
我直接放在盘子里了,上锅蒸十五分钟,没有液体就可以了。
11
放置常温时加入黄油,使麻薯团完全吸收。
12
揉好后盖保鲜膜。
13
主料已完成发酵,用手指蘸一点面粉戳一个洞无回缩。
14
呈这种拉丝的状态。
15
揉几下称重。
16
我分成了六份。
17
麻薯馅儿也平均分成六份。
18
蔓越莓核桃碎备好。
19
葡萄干用清水洗一下备用。
20
取一个主面团和麻薯面团,如图所示,擀成长舌状。
21
重叠在一起,放入馅料,好实惠啊。
22
用手背拱起,把边缘捏紧。
23
依次做好所有的面团,放入纸托里面,如果没有就算了,如果是普通烤盘需要垫油纸。
24
常温下二次发酵至两倍大,也可以放在烤箱里按发酵功能,下面放一小碗温水,用锋利的刀子划两道。
25
表面撒上少许薄薄的干面粉。
26
烤箱180度预热后继续烤制20分钟。
27
完美出炉。
28
常温晾凉。
29
已经闻到香气了
30
切看一个看看,好吃看得见!
31
成品图。
32
成品图!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
菜芯香菇拌煮蛋
鸽胸肉拌西兰花
鸡翅中炒毛毛菜
柠香烤翅
香菜土豆烧牛肉
泰式凉拌青芒果
剁椒凉拌茄子
三鲜水饺
火山土豆泥
双皮奶
炒馅饺子
黄瓜丝牛肉煎饺
红枣开心果黑豆浆
一锅乱炖
蜜糖香蕉椰奶冻
荔枝虾球
梅干菜焖排骨
芦蒿炒肉丝
【阿拉宁波人的家常菜】雪菜汁夜开花
自制抓饭
自制纳豆效果佳
菠菜紫菜汤
生菜豆腐淡菜汤
拌青瓜子
香甜顺滑杏仁糊
代什么什么项的成语
代什么什么风的成语
代什么代什么的成语
代什么依什么的成语
代什么受什么的成语
代什么年什么的成语
代什么庖什么的成语
代什么捉什么的成语
代什么望什么的成语
代什么相什么的成语
代什么说什么的成语
代代什么什么的成语
代代相传
代拆什么什么的成语
代拆代行
题文晋卿明斋(宋·曾丰)
题文殊寺(宋·沈辽)
题文殊院壁(明·虞堪)
题文江卷(明·郑真)
题文江李允诚杏林精舍(明·金幼孜)
题文海屋洛神图(元·陆仁)
题文湖州湘中推篷图(元·李元圭)
题文湖州竹(元末明初·顾瑛)
题文溪道院四首(明·刘崧)
题文潜诗册后(宋·晁补之)
题文潞公黄河议后(宋·黄庭坚)
题文焕梁春元双鹊图(明·陈琏)
题文玉徐君春游图照(清·季念诒)
题文石书院(清·乌竹芳)
题文空新室(明·释函可)
刑罚问题的社会学思考(方法及运用)/中国法学学术丛书
刑事司法指南(总第43集)
环境权的文化之维
日常生活/国外马克思主义和社会主义研究丛书
人物速写(2)/敲门砖系列美术丛书
请拿结果复命(对结果负责就是对自己负责)
东亚最适度通货区的经济可行性研究/金融博士论丛
古德哈特货币经济学文集(上卷)
赢在先机--我国居民储蓄市场的预测与竞争
欧元区的货币政策--欧洲中央银行的策略和决策方法/金融理论系列/现代金融译丛
簿记(成人高等教育会计学品牌专业系列教材)
上市公司债务融资结构行为绩效研究/会计理论探索丛书
企业技术创新的税收激励效应研究
企业纳税实务与税收筹划全攻略(金融业)
企业纳税实务与税收筹划全攻略(能源业)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 20:46:17