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诗文 香菇油菜
释义
香菇油菜的做法

食材明细

主料
  • 香菇 100g
  • 油菜 150g
辅料
  • 食盐 一勺
  • 鸡粉 一勺
  • 食用油 适量
  • 生抽 一勺
  • 生粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇油菜的做法步骤

  • 香菇油菜的做法步骤:1
    1
    油菜洗净挑些大朵的备用,香菇洗净切成片备用。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    2
    锅中放入清水烧开后加入鸡粉,食盐,油,搅拌均匀后把油菜放入去烫熟后捞出沥干水分,摆盘。
  • 香菇油菜的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量的油,烧热后倒入香菇爆炒一下。
  • 香菇油菜的做法步骤:4
    4
    加入适量的清水,翻炒片刻(确保香菇完全熟透)。
  • 香菇油菜的做法步骤:5
    5
    把鸡粉,盐,生抽,生粉加入少量的水搅拌均匀后倒入。
  • 香菇油菜的做法步骤:6
    6
    翻炒至收汁后倒入油菜中间即可。
  • 香菇油菜的做法步骤:7
    7
    完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:05:50