“椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。加鸡肉煲汤，汤清甜，鸡肉香味四溢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰子鸡的做法步骤
-
1鸡肉洗净剁块备用。 -
2新鲜椰子去壳去皮备用。 -
3椰子打开，把椰子水倒入碗中，椰子肉切块，红枣洗净。 -
4锅里加适量清水，把椰子肉和红枣放进去，大火煮开之后，加盖转中火煲30分钟。 -
5开盖加入鸡肉后，再加盖中小火煲20分钟。 -
6开盖倒入椰子汁。 -
7大火煮开之后调入鸡精和盐即可关火。 -
8迫不及待的盛上一碗，哇，椰香四溢，清甜无比！赞！！！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜