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诗文 电饭煲叉烧
释义
电饭煲叉烧的做法
“在空间看到朋友转载的菜谱,里面就有这道菜,看着挺简单就做了,亲爱的肉肉...”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 叉烧酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

电饭煲叉烧的做法步骤

  • 电饭煲叉烧的做法步骤:1
    1
    猪肉切成大块,加入盐、糖、酱油、耗油、老抽、鸡精、叉烧酱抓拌均匀,放入冰箱冷藏一晚上。
  • 2
    把葱姜切片,电饭锅擦干水分,锅底均匀的抹上一层油,防止粘锅。然后把葱姜铺在锅里,再放入腌好的肉,按下煮饭键。(油不需太多,因为等下会出很多油)
  • 3
    等闻到香味时把肉翻一翻,再煮至酱汁熬干收汁即可。(煮至后面时要勤翻一翻,否则容易粘锅肉焦,我就悲催了...)
  • 电饭煲叉烧的做法步骤:4
    4
    虽然非常的不正宗,但味道还是不错滴。材料做法也很简单,喜欢的肉肉的小盆友可以试试,居家懒人,必备菜菜。哈哈~(做好了才想起忘了拍图,将就看哈)

小窍门

加老抽是为了是颜色深点好看点,可不加。
猪肉最好选用肥瘦适中的,赶脚太瘦了不好吃。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/11 20:46:10