“我估计没有一个孩纸像我那么爱逛超市，欧尚是几乎每周一次，然后买一大堆东西，堆在冰箱里，成就感十足。突然发现水煮鱼调料，果然决定“吃鱼”。用调料来料理，那几乎就是弱爆了，所以得来全不费功夫，上图。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1准备食材（鱼头、鱼排、鱼肉分开装） -
2用调料包和白酒（除去腥味），腌制石斑鱼 -
3炒调料包，然后水煮 -
4倒入鱼煮（先倒鱼头、再倒鱼排、最后倒鱼肉） -
5鱼肉煮好后，倒入豆腐 -
6起锅前，倒入芹菜和蒜苗 -
7起锅后，加入辣椒面和花椒 -
8将熟油倒入
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜