食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒酸菜的做法步骤
-
1酸菜提前冷水泡半天，着急的话多洗几遍，挤水切丝，猪肉切片备用。 -
2热锅烧油，先放干辣椒，炒香葱花后放肉炒。
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3放酱油，少量老抽、料酒煸炒上色。
-
4放入酸菜炒。
-
5临出锅放入蒜末。
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6做得了。
-
7有一道下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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- 熏干拌苦瓜
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- 茄干包子
- 杏仁可可蛋糕
- 紫薯土司
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- 姜汁藕片
- 鱿鱼三吃之三----孜然鱿鱼须
- 老母鸡煲冬菇汤
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