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诗文	黑麦卷饼
释义	食材明细 主料 黑全麦粉 200g 小麦面粉 50g 鸡蛋 1个 辅料 肉馅 适量 茴香菜 一小把 调料 油 适量 盐 2g 水 适量 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 黑麦卷饼的做法步骤 1 黑全麦粉、小麦粉、食盐。 2 加入清水搅拌成面糊。 3 打入一个鸡蛋。 4 加入适量的油，搅拌均匀，静置20分钟。 5 平底锅喷少许油，摊入面糊，煎成薄饼。 6 两面煎熟即可。 7 接着做点馅料，什么都可以，家里有的都行，冰箱里有一把茴香菜。 8 做包子剩下点的肉馅，炒熟。 9 回香菜切成碎粒，倒入锅内。 10 加适量的盐入味，炒熟出锅。 11 炒熟的馅料放入煎饼内，卷起即可。 12 成品。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
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