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诗文
茶树菇炖排骨
释义
食材明细
主料
茶树菇
少许
排骨
800g
辅料
姜
一块
盐
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
茶树菇炖排骨的做法步骤
1
干茶树菇浸泡,排骨浸泡出血水,中途换两次水。
2
冷水放入排骨,准备焯水。
3
茶树菇泡好后,剪掉菌脚。
4
再次冲洗干净,去掉泥沙。
5
排骨烧开后,打掉血沫,保持中火开一两分钟。
6
排骨焯水后再次洗净,连同洗净的茶树菇一起放入电压力锅。
7
姜拍破。
8
放入足够的水,启动煲汤功能,大约四十分钟。
9
煲好后放入少许盐调味。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:42:06