食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茶树菇炖排骨的做法步骤
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1干茶树菇浸泡，排骨浸泡出血水，中途换两次水。 -
2冷水放入排骨，准备焯水。
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3茶树菇泡好后，剪掉菌脚。
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4再次冲洗干净，去掉泥沙。
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5排骨烧开后，打掉血沫，保持中火开一两分钟。
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6排骨焯水后再次洗净，连同洗净的茶树菇一起放入电压力锅。
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7姜拍破。
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8放入足够的水，启动煲汤功能，大约四十分钟。
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9煲好后放入少许盐调味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜