“灵芝天麻的功效和作用:天麻的功效为息风止痉、平抑肝阳、祛风通络，而灵芝的功效为补气安神、止咳平喘。
天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，其味甘、性平，归肝经，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，适用于小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风、头痛眩晕、手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛等病症的治疗。灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，其味甘、性平，归心经、肺经、肝经、肾经，具有补气安神、止咳平喘的功效，适用于心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气、不思饮食等病症的治疗。
但需要注意不是所有人群都适宜使用天麻和灵芝，阴液亏损者、孕妇、对天麻过敏者不宜使用天麻，阴虚内热者、对灵芝过敏者不宜使用灵芝。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤
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1准备:鸡脚，瘦肉。 -
2加米酒焯水。
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3清洗干净沥水备用。
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4准备汤料:灵芝，天麻，桂圆肉，石斛，姜。
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5将所有食材放入炖盅里添加适量的水。
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6盖上盖子隔水炖两小时。
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7炖好的汤调点盐即可品尝(撇掉表面的油脂更健康)。
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8成品图。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜