食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双孢菇炒肉片的做法步骤
-
1双孢菇清洗干净表面的泥沙，要多冲洗几遍 -
2洗净控干水分切厚片 -
3青椒去蒂和种子切成小块 -
4葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片 -
5五花肉清水冲洗一下切成片 -
6热锅加油把肉片煸香出油，葱花、蒜片爆香，料酒、生抽烹锅 -
7放入双孢菇片加适量的盐旺火翻炒至变色 -
8放入青椒块炒至断生关火，点香油搅拌均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
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