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诗文 双孢菇炒肉片
释义
双孢菇炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 双孢菇 适量
  • 五花肉 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

双孢菇炒肉片的做法步骤

  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    双孢菇清洗干净表面的泥沙,要多冲洗几遍
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    洗净控干水分切厚片
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    青椒去蒂和种子切成小块
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    五花肉清水冲洗一下切成片
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    热锅加油把肉片煸香出油,葱花、蒜片爆香,料酒、生抽烹锅
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入双孢菇片加适量的盐旺火翻炒至变色
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:8
    8
    放入青椒块炒至断生关火,点香油搅拌均匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 23:50:04