网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
藜麦全麦花卷
释义
“营养丰富,暄软清香??~”
食材明细
主料
全麦小麦粉
400g
三色藜麦
100g
鸡蛋
2个
牛奶
200g
辅料
小葱
2-3根
调料
酵母粉
5g
盐
1小勺
白糖
1小勺
葱香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
藜麦全麦花卷的做法步骤
1
100克三色藜麦提前泡一宿。
2
400克全麦小麦粉,加100克三色藜麦、2个鸡蛋、5克酵母粉、1小勺白糖。
3
用200克牛奶,和成软硬适合的面团,盖上保鲜膜饧发至两倍大。
4
饧发好的面团,用手指戳个洞不会塌陷(如若塌陷就说明饧发过度了,面团失去了弹性)。
5
揉成光滑的面团。
6
切好的葱花,加1小勺盐(或椒盐,不喜欢咸口的可不加),用热油泼香后,搅拌均匀备用。
7
将面团擀成薄厚均匀的面皮,均匀铺上葱油花。
8
自一边卷起来,切成等份小剂子。
9
用手(或用筷子辅助)卷成自己喜欢(或擅长)的样子。
10
放入笼屉里进行二次饧发(拿到手里是轻飘飘、虚虚的,就饧发好了)(具体时间取决于室温)。
11
水开计时15-20分钟(时间取决于自家蒸锅火力大小),再焖5分钟即可。
12
营养丰富,暄软清香??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
七夕-爱心虾
家常炖小黄鱼
油面筋炒丝瓜
番茄蛋花汤
鱼香鸡蛋
豆腐圆
心形紫薯银耳羹
翅根焖土豆
珍珠糯米鸡
鱼香味————菜根香
什锦炒饭
香菇蒸鸡肉
荨麻鸡蛋面
简易版东坡肉
豉香肉片
自家的剁椒鱼头
茄汁西兰花
奇异菠萝海鲳鱼
清炒尖椒扁豆丝
香辣肉末茄丁
菠菜虾仁烤土豆
酱油蒜子----儿时的味道
凉拌面
翠綠黑椒肉粒炒飯
七夕浪漫营养早餐
骈什么胝什么的成语
骈什么连什么的成语
骈什么错什么的成语
骈兴什么什么的成语
骈兴错出
骈四什么什么的成语
骈四俪六
骈手什么什么的成语
骈手胝足
骈拇什么什么的成语
骈拇枝指
骈枝什么什么的成语
骈枝俪叶
骈肩什么什么的成语
骈肩叠迹
杂感十首(崇祯元年)(明·于鉴之)
杂感十首(清末近现代初·吕碧城)
杂感叠除夕韵寄敬庵(近现代·方守敦)
杂感和易农(清·钱陆灿)
杂感和集归来辞(明·李之世)
杂感四首(宋·陆游)
杂感四首(宋·陆游)
杂感四首(清·王季珠)
杂感四首(清末民国初·潘榕)
杂感四首(近现代·徐兆玮)
杂感四首(近现代·盛世英)
杂感寄都门旧知(明·谢榛)
杂感用知堂老人《五十自寿诗》原韵(当代·何永沂)
杂感诗(清·涂天相)
杂感(七首录二) 其二(清末近现代初·沈尹默)
三字经·百家姓
中国持续性极端降水事件诊断
美国国家地理儿童小百科 天气和雨林
楚辞
天利38套 全国卷3名校高考单元专题训练 思想政治 2020
DK儿童穿越时空百科全书(全4册)
天星教育 高考《考试大纲》调研卷 生物 全国卷 2019
超级飞侠5找不同大挑战(全4册)
百年乐府——中国近现代歌词编年选
建筑构造/闫培明/普通高等教育十一五规划教材(高职高专教育)
军事训练伤的预防与处理
电力工程基本术语标准 GB/T 50297-2018
民族实业家民国并不遥远的事(4册)
反物质 世界的终极镜像
工程地质与桥涵水文 第2版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/30 23:20:16