网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 法棍面包
释义
法棍面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 400克
  • 低筋面粉 100克
辅料
  • 酵母 5克
  • 300克
调料
  • 8克
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

法棍面包的做法步骤

  • 法棍面包的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 法棍面包的做法步骤:2
    2
    制作方法:高筋面粉400克,低筋面粉100克,酵母5克,盐8克,水300克,面和好,醒发一倍大。
  • 法棍面包的做法步骤:3
    3
    醒发一倍大,下等量剂子,团圆松弛15分钟。
  • 法棍面包的做法步骤:4
    4
    取一个面团排气,抻长。
  • 法棍面包的做法步骤:5
    5
    从一边卷起,用手按压边缘,对折按压手法一样,搓长条,继续松弛15分钟。
  • 法棍面包的做法步骤:6
    6
    松弛好,按压排气同上手法,做好型。
  • 法棍面包的做法步骤:7
    7
    二次醒发一倍大,表面撒适量干粉,划出纹路。
  • 法棍面包的做法步骤:8
    8
    烤箱提前预热,上下火200度,温度仅供参考。
  • 法棍面包的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 法棍面包的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 法棍面包的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 法棍面包的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:38:52