网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
法棍面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
400克
低筋面粉
100克
辅料
酵母
5克
水
300克
调料
盐
8克
咸香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
法棍面包的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:高筋面粉400克,低筋面粉100克,酵母5克,盐8克,水300克,面和好,醒发一倍大。
3
醒发一倍大,下等量剂子,团圆松弛15分钟。
4
取一个面团排气,抻长。
5
从一边卷起,用手按压边缘,对折按压手法一样,搓长条,继续松弛15分钟。
6
松弛好,按压排气同上手法,做好型。
7
二次醒发一倍大,表面撒适量干粉,划出纹路。
8
烤箱提前预热,上下火200度,温度仅供参考。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
奥尔良鸡肉披萨
荞麦凉粉
梅干菜鲜肉包
【初夏绚烂】立夏茶叶蛋
五香鹌鹑蛋
尖椒炒肉丝
鲜肉包
玫瑰花炒蛋
竹荪木耳拌玫瑰蛋
凉拌莴苣
洋葱木耳拌驴肉
洋葱木耳拌西兰花
无糖无油全麦欧包,免揉易操作,麦香味十足
青椒炒肉片
冰糖黄精黑米粥
莴笋炒豆腐
芒果奶昔
嫩滑手撕鸡
凉拌香辣青瓜木耳
草莓汁
老北京炸酱面
欧式葡萄干裸麦面包
芒果慕斯蛋糕
茄汁鱼片
焦咔滋蜂窝糖怎么做,蜂窝糖的制作方法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 15:38:09